Готовим сами

Огород Арбузовского дома в этом году порадовал урожаем кабачков. Но главное- не сами овощи, а то, что происходит на кухне. Под руководством опытного волонтёра ребята с ограничением передвижения учатся готовить. И это не просто рецепты - это настоящая тренировка самостоятельности.
Казалось бы, что сложного: нарезать кабачок, обжарить его, замесить тесто для оладий? Но для человека, который не всегда может свободно двигаться, каждый такой шаг- преодоление и победа. Волонтёр терпеливо объясняет, подсказывает, страхует так, чтобы главное действие оставалось за самим участником. И вот уже на тарелке - ароматные кабачковые оладьи, сделанные своими руками. Глаза горят, улыбка не сходит с лица.
«Я сам!» - эти слова звучат громче любой похвалы.